最近很多朋友看到我皮膚變黝黑，以為是剛去爬百岳回來。但其實不是，真正原因是，因為剛參加完三天的王品集團「家族大會」，從早到晚皆在烈日下，和同仁以及眷屬，逐一合影拍照，留下的證據。
每年，我們都會選擇一處國內景點，邀請主廚、店長以上職級同仁，以及他們的家人，舉辦家族大會。今年參加的二千三百多人中，只有六百位是王品人，其餘都是同仁家眷，帶最多家人前來的是一名主廚，總計有十一位家人同行。
我們不只歡迎同仁的家人踴躍參加，直系血親人數更沒有上限，只要帶來統統由公司招待，旁系家眷超過三個人才須自費。怕的是有同仁因種種藉口，不願把家人帶出來讓大家認識。基於此，我強烈懇求，要每位同仁務必都帶家人前來。
前幾年，有一位主廚沒有幫家人報名，我深夜十一點打電話給他，想知道原因，他聽對方自稱是王品董事長，還以為是詐騙電話，回說：「碗糕啦，你若是董仔，我也是董仔。」我差點被掛電話。也因為我格外重視，同仁和其家人也將此視為年度大事，今年參加家族大會同仁當中，只有五位的家人沒來。
而為了讓所有人威受到，董仔很重視這個活動，從他們一出高鐵站、三餐吃飯，到最後離開歡送，我隨時都會跟在大家身邊，並一定和每一組家庭拍照留影，活動結束後三天內，照片就會寄到他家裡。這是我曬得如此黑，並足足瘦兩公斤，且喉矓都沙啞的原因。
想辦「家族大會」，出發點是我感覺到，在餐飲業工作，假日最忙，若得不到家人支持，同仁隨時都會因職業倦怠而離職，因此，要藉由活動讓同仁家人感受到主管對員工的器重；同仁彼此的家人，也能互動與認識，甚至成為好友，一旦同仁有倦怠念頭，反而可能最先受家人指責。
不過，幾年下來。我發現收擭最大的，卻是我接受到許多同仁家人的感恩之意，很多老爺爺、老奶奶抓著我的手告訴我，他們一年當中最期待的就是這一天，眼神中充滿對公司的肯定；同仁也更願意帶家人來，展現他們在公司的分量。
「把客人當恩人，把同仁當家人」是我的企業經營理念，同仁的家人更是家人。我告訴集團同仁，無論公司再怎麼省成本，家族大會一定要繼績辦下去，因為這是一家人的具體表現。
商業周刊 1383 期 戴勝益
台股 (14)